Imboga | Ubushyuhe bwiza | Ubushuhe bugereranije | Kwitegura | Ububiko | Bazakomeza kugeza ryari? |
Beterave | 0ºC (32ºF) Ubukonje ariko ntibukonje | 90 - 95% | Kata hejuru kugeza kuri cm 2 (1 ”). | Uburyo bwa pail.Isakoshi ya pulasitike. | Ibyumweru 7 - 8 |
Karoti | 0ºC (32ºF) Ubukonje ariko ntibukonje | 90 - 95% | Karoti irasarurwa neza nyuma yubukonje bworoheje. Kata hejuru ya cm 2 (1 ”). | Uburyo bwa pail.Isakoshi ya pulasitike. | Ibyumweru 16 - 20 |
Parsnips | 0ºC (32ºF) Ubukonje ariko ntibukonje | 90 - 95% | Parsnips irasarurwa neza nyuma yubukonje bworoheje. Kata hejuru ya cm 2 (1 ”). | Uburyo bwa pailIsakoshi ya pulasitike | Ibyumweru 24 - 26 |
Horseradish | 0ºC (32ºF) Ubukonje ariko ntibukonje | 90 - 95% | Kata hejuru kugeza kuri cm 2 (1 ”). | Uburyo bwa pailIsakoshi ya pulasitike | Ibyumweru 4 - 6 |
Turnip | 0ºC (32ºF) Ubukonje ariko ntibukonje | 90 - 95% | Kata hejuru kugeza kuri cm 2 (1 ”) Turnipine ifite uruhu runini rwo hanze rurinda gukama. | Nta bikoresho bya plastiki mububiko cyangwa agasanduku | Ibyumweru 16 - 22 |
Rutabaga | 0ºC (32ºF) Ubukonje ariko ntibukonje | 90 - 95% | Kata hejuru kugeza kuri cm 2 (1 ”) Kuraho umuzi wa robine. | Umufuka wa pulasitike | Ibyumweru 8 - 16 |
Yerusalemu artichoke | 0ºC (32ºF) Ubukonje ariko ntibukonje | 85 - 95% | Kata hejuru kugeza kuri cm 2 (1 ”). | Uburyo bwa pailIsakoshi ya pulasitike | Ibyumweru 8 - 20 |
Imyumbati | 0ºC (32ºF) Ubukonje ariko ntibukonje | 90 - 95% | Komeza amababi yo hanze. | Isakoshi ya pulasitike isobekeranye | Ibyumweru 12 - 16 |
Amashu y'imbeho: igihaza, butterut, spaghetti, acorn nibindi | 10ºC - 13ºC (50ºF - 55ºF) Igishika | 85 - 90% Umwuka muto | Gumana cm 3 - 5 (1 ”- 2”) z'uruti rudahwitse Kureka kubika. | Kiza mbere yo kubika Umwanya uri mukibanza | Ibyumweru 24 - 26 |
Igitunguru | 0ºC - 5ºC (32ºF - 40ºF) Nkonje | 70 - 75% Kuma | Kiza icyumweru 1 mbere yo kubika. | Nta bikoresho bya pulasitike mubiseke cyangwa imifuka meshi | Ibyumweru 28 |
Tungurusumu | 0ºC - 16ºC (32ºF - 60ºF) Ubukonje | 60 - 70% Kuma | Kiza ibyumweru 3 - 4 mbere yo kubika. | Nta plastiki. Ubike mu gatebo cyangwa imifuka ya meshi. | Ibyumweru 24 - 32 |
Ibirayi | 3ºC - 5ºC (38ºF - 40ºF) Ubukonje | 85- 90% Umwuka muto | Kiza iminsi 2. Menya neza ko ibirayi byumye mbere yo kubika. | Imifuka ya pulasitike isobekeranye niba yumutse.Iseke cyangwa amabati. | Ibyumweru 24 - 26 |
Bruxelles imera | 0ºC (32ºF) Ubukonje ariko ntibukonje | 90 - 95% | Imimero irashobora kubikwa neza kuruti cyangwa kurekura. | Umufuka wa pulasitike. | Ibyumweru 4 |
Amashu | 0ºC (32ºF) Ubukonje ariko ntibukonje | 90 - 95% | Komeza amababi yo hanze. | Komeza amababi yo hanze.Isakoshi ya pulasitike. | Ibyumweru 3 - 4 |
Kohlrabi | 0ºC - 5ºC (32ºF - 40ºF) Ubukonje | 90 - 95% | Kata hejuru kugeza kuri cm 2 (1 ”) Kata amababi kuruhande no mumizi. | Umufuka wa pulasitike. | Ibyumweru 8 - 12 |